קוצצים ומעבדי מזון

קוצצים ומעבדי מזון הם כלי עזר חשובים מאד במטבח. בעבר פרק הזמן שבו שהו בני הבית במטבח היה ארוך מאד כיוון שם חתכו בסכין את כל הירקות, גרדו בפומפייה ירקות אחרים כמו גזר או צנון, ערבלו, הקציפו ביצים באופן ידני ועוד.

שימוש במעבדי מזון ובקוצצים

קיימים דגמים של מעבדי מזון של מג'ימיקס שמבצעים עבודה רבה במטבח. חלקם הם באופציה של 2.6 ליטר עם פתח רב או צר ומקצת מהם מותאמים לקיבולת של שלוש ליטר. באמצעות מכשור מתוחכם זה אפשר לקצוץ ולגרד ירקות ופירות, ללוש בצק, להקציף חלבונים של ביצה ועוד. אפשר להוסיף למכשיר בסיסי זה כוס של בלנדר וגם להוסיף אביזרים נוספים לשימושים שונים.

בנוסף לכך בקטגוריה של קוצצים ומעבדי מזון קיימת פומפייה חשמלית אשר מסוגלת לבצע פעולות מהירות של קיצוץ וגירוד ירקות ועשבי תיבול וההבדל מבחינת זמן עבודה בין הקיצוץ הידני לבין העבודה עם פומפייה חשמלית, הוא תהומי.

קיים גם קוצץ מהיר אשר פועל בשתי מהירויות וכאשר מעוניינים לטחון כמות קטנה של מוצרים, זהו כלי קומפקטי ונוח מאד במטבח.

קוצץ נוסף שהצטרף למטבח הוא קוצץ ייעודי עבור תבלינים, קפה, מחית ירקות או מחית פירות לתינוקות, ממרחים ועוד. המכשיר המתקדם שומר על הפרשי הטמפרטורות והוא נוח במיוחד לשימוש.

אפשרות של טחינת בשר

באמצעות מטחנת הבשר אשר מסוגלת לעבוד עם בשר במשקל כבד, אפשר לטחון בשר, עוף, כבד עוף ואופציות נוספות. המטחנה מסוגלת לטחון כמות גדולה של בשר בפרק זמן קצר מאד ובמהלך הטחינה, אפשר להוסיף גם חומרים נוספים כמו בצל, עשבי תיבול ועוד.

קוצץ מולינקס הוא קוצץ איכותי מבין קוצצים ומעבדי מזון. הוא מסוג לטחון כמות של כ – 330 גרם מזון מסוגים שונים כמו עשבי תיבול, בשר, קטניות, ירקות, ערבול של רטבים וכל זאת במהירות רבה.

אם אתם רוצים להוסיף אבזור מתקדם למטבח שלכם, תוכלו לראות כאן באתר את האופציות כדי לבחור את המכשיר או המכשירים שיעשו עבורכם את ההבדל בפונקציונליות של העבודה במטבח בחיי היום יום.