חלת תפוחים בזיגוג דבש
03
ספט
2018
המצרכים:
1 ק"ג קמח לחם
20 גרם שמרים יבשים
300 גרם חלב
1 כפית תמצית וניל
8 גרם מלח
4 ביצים
4 חלמונים
200 גרם סוכר
200 גרם חמאה רכה
אופן הכנה:
- ממיסים את השמרים בחלב בטמפ' של 25 – 30 מעלות.
- מערבבים במיקסר את כל חומרי הבצק מלבד החמאה, לשים עד לקבלת בצק אחיד ורך כ- 5 דקות. מוסיפים חמאה ו...
